美白凤爪汤的做法

　　薏仁是常见中药，又是我们常吃的食物，它性味甘微寒，有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。此外，常吃薏仁的MM会有美白润肤、消斑瘦脸和减肥的效果，爱美的MM不妨试一下，效果很明显哦！

　　材料：鸡脚(8只)、薏仁(50克)、莲子(50克)、姜(3片)

　　调料：盐(1/3汤匙)、米酒(1/2汤匙)、料酒(1汤匙)、白糖（1/3汤匙）

　　1 鸡脚斩去趾尖，洗净沥干水待用；薏仁和莲子分别用清水泡发；姜去皮切片。

　　2 烧开半锅水，加入1汤匙料酒，倒入鸡脚汆烫1分钟，捞起沥干水，放入汤锅内。

　　3 莲子去芯洗净，与薏仁、姜片一同放入锅内拌匀。