夏日主食 香菜塔布雷[图]

实在是为夏天度身定制的主食，黄小米粒粒分明独立又略带粗糙的口感，让人感觉很实在，柠檬和香菜的加入，让这道主食不再那么单调。

食材：黄小米250克，西红柿（丁）2个，法香碎100克

调料：香葱50克，柠檬1个，橄榄油100克，薄荷（碎）50克，盐、胡椒适量

原料采买：黄小米、法香碎在外贸超市里都可以买到。

做法：

1、将黄小米在水中浸泡30分钟后，上锅隔水蒸熟。柠檬榨汁，柠檬皮切成细碎备用。

2、蒸熟后一边晾凉，一边用勺子将黄小米粒粒分开。

3、凉透后与所有的食材和调料拌匀即可食用。