青椒鸡翅的做法

　　青椒鸡翅不必以往的麻辣鸡翅之类的，有了一定的改良，既有川菜特点又不是很辣的菜、喜欢川菜但又不善食辣的朋友不妨试试!而且做法简单，营养自不必说了，快动手吧！

　　原料：鸡中翅，牛角青椒

　　配料：八角、香叶、桂皮、蒜少许(没有味道也还行)、四川豆瓣(老干妈也代替)、干辣椒、花椒(适量)、酱油、料酒、白糖、盐、味精

　　1.将鸡中翅洗净，从中斩成两截，青椒切圈。

　　2.将适量干辣椒段，花椒、酱油、料酒加入鸡翅调味，腌制10分钟。

　　3.准备配料：香叶2片、八角1个、桂皮两小块、蒜半个切块(没有就算了)。