孜然蜜汁烤排骨的做法(图)
□ 小吃中国网 更新时间：2008-11-14
孜然蜜汁烤排骨
原料：肋排
腌制料：酱油，盐，糖，料酒，蜜汁叉烧酱，孜然粒，黑胡椒粉，柠檬汁N滴，葱姜碎，八角，花椒
做法:
１．肋排洗净，用腌制料腌制一天，中间翻面
２．取出肋排，用竹签串起，烤盘内铺好锡纸，将排骨架在烤盘上
３．１８０度烤１５分钟后，刷蜂蜜和芝麻，烤１０分钟后翻面，继续烤１５分钟左右，待表面干了就刷层蜂蜜
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