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自制冰激淋五:水果冰激淋

□ 小吃中国网     更新时间:2008-11-15

天气热,不高兴做菜,还是继续做冰激淋吧。这次用新鲜水果来做,不要热量高的奶油什么的,水果本身带糖分,连糖都可以少放,健康又清凉。

香蕉冰激淋:

原料:香蕉两根,牛奶1杯半,糖1/3杯或更少。

做法:香蕉切小段,放入搅拌机里,加牛奶和糖打匀,倒入容器中,冷冻凝结即可。

同样的方法还可以做别的水果。

木瓜冰激淋:木瓜肉1杯半,牛奶1杯半,糖1/3杯或更少。做法同上。

总之,果肉细腻,富含胶质的水果都可以用这个方法来做。



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