最让你倾倒的夏日水果是什么？芒果、葡萄、荔枝、橙……如果你明白1 1大于2，把它们混搭起来，旋转，摇匀，甚至加上一点醉意作催化剂，你对他们的潜能又了解多少？ 　　鸡尾酒健康潮 　　以健康的名义，令水果鸡尾酒变得更华丽和迷人吧。 　　近来，水果

芒果西米露 煮西米的方法： 1 把西米放砂锅内，慢慢倒入刚煮开的热水，注意边倒边搅拌。 2 盖上锅盖，焖约10分钟。 3 把西米取出，用凉水洗一遍。 4 把西米重新倒回锅内，用小火慢慢煮，不时搅拌。 5 煮到西米

　　水果的吃法很多，比如像混合再榨成汁，搭配薄荷叶，给你意外的清凉感觉。 　　材料： 　　番石榴、菠萝、草莓、香蕉适量，薄荷叶、胡椒粉少许 　　制作： 　　1.将番石榴、菠萝、草莓、香蕉切块混合，放入榨汁

夏天酷暑难耐，由其这几天的气温让人受不了~~~~~ 上一款果蔬汁让朋友们来解解暑吧~~~~ [材料] 凤梨500克、苦瓜350克、蜂蜜10克 [做法] 1、凤梨削皮切块状后先放入果汁机中； 2、将苦瓜表皮彻底洗耳恭听净，并小心去掉当中的籽，然后切块

1、杂果调味汁 原料：甘蔗汁100克，菠萝汁150克，橙汁50克，枣花酱200克，酸梅酱100克，蜂蜜30克，卡夫奇妙酱50克，海鲜酱10克，草莓酱100克，奶油10克，柠汁450克，白醋300克，精盐10克。 做法：先将精盐调入水果汁中溶化，再将其余酱汁、奶油、白醋等放入调匀即可。

红豆炖奶是一道广式甜品，是以鲜牛奶、鸡蛋清和红豆为主料，隔水清炖至凝固而成。炖奶中的牛奶富含钙质，能养颜美容，让皮肤白皙光滑细腻；红豆则富含铁质，有调经补血和利水消肿之效。Stephanie说，吃红豆炖奶时冷热皆宜，加上做法比较简单，在家里也能轻松做出，

原 料： 番茄1个、美国芹菜1支、小黄瓜2条、蜂蜜少许。 做 法：转自 - 西安美食网 1.将三种材料洗净、切块，放入蔬菜专用榨汁机中。 2.加入250cc的开水。 3.打完后加入适量的蜂蜜，即可食用。 功 效： 番茄和芹菜都一样能增加我们血液的碱度，加上含多

原 料： 番茄2个、苹果1个、高丽菜100克、蜂蜜少许。 做 法：久久57365 1.将番茄和苹果洗净、切块，高丽菜洗净切块，一起放入蔬菜榨汁机中榨汁。 2.加入250cc的开水。 3.打完后加入适量的蜂蜜，即可食用。 功 效： 高丽菜是一种碱性食物，含有多种维

原 料： 奇异果2个、凤梨半个、苹果1个、蜂蜜少许。 做 法：转自 - 久久57365-果汁茶水 1.将三种水果洗净、去皮、切块，放入果汁机中。 2.加入250cc的开水。 3.打完后加入适量的蜂蜜，即可食用。 功 效： 三种水果都含有丰富的维生素C和纤维质，可以

原 料： 芒果2个、柳丁半个、苹果1个、蜂蜜少许。 做 法：久久57365 1.将三种水果洗净、去皮、切块，放入果汁机中。 2.加入250cc的开水。 3.打完后加入适量的蜂蜜，即可食用。 功 效： 芒果、柳丁、苹果，这三种水果都含有丰富的维生素C和纤维质，能

原 料： 苹果1/2个、柠檬1/2个、蜂蜜少许、绿茶包1袋。 做 法：久久57365 1.柠檬洗净榨汁备用，苹果去皮切成小丁块备用。 2.热水冲泡绿茶包。绿茶加入之前榨好的柠檬汁，放入苹果丁，再加2匙蜂蜜，最后加入一点冰块搅拌均匀即可饮用。 功 效： 苹果和柠

原料： 红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。 做法： 1.将红茶包与玫瑰花放入壶中，加适量热水冲开。 2.当红茶和玫瑰花泡开后，加入适量蜂蜜。 3.最后根据自己的口味加入适量牛奶调匀饮用。 GH小语：玫瑰奶茶有舒缓压力的作用，另外牛奶可以用奶粉

原料: 牛奶150毫升，生姜、白糖适量。 做法： 1.把姜切成碎末，倒入杯中。 2.将牛奶煮至80℃，倒入杯中，浸泡一段时间，待姜的味道散发出来，加适量白糖调匀即可。 GH小语:牛奶中透着淡淡的辛辣味道，品过之后，清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。

原料: 红茶一包，桂花1茶匙，牛奶100毫升，冰糖、水适量。 做法： 1.先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。 2.加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。 GH小语：这款奶茶香气四溢，还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。

原料： 红茶一包，西米1/2杯，牛奶适量。 做法：久久57365 1.先将西米浸透，放入滚水中边搅拌边煮直至透明，隔去水分待用。 2.将牛奶在壶中煮热后，加入红茶浸泡。 3.将泡好的奶茶放入茶杯，然后加入煮熟的西米，饮用时搅拌均匀即可。 GH小语:加了西米的

住家酒式—Grand-Chocolate 住家酒式— Grand-Chocolate 材料 波蘭伏特加 4cl 巧克力香甜酒 3cl 黑巧克力 一顆 做法 先冰杯再與波蘭伏特加、巧克力香甜酒攪拌，最後放入一顆黑巧克力(不含糖的)即可。

西米露本身的味道淡而无味，不过加入一些红豆，口感则完全不同，给家人做饭后甜品或者用来招待客人，都可看出你的巧心思。 用料 红小豆（也叫赤豆） 300g干西米 60g牛奶 200ml冰糖 150g做法 红小豆淘洗干净，放入适用于微波

菜谱名称 清润红绿糖水 所属菜系 粤菜 所属类型 亲亲靓汤 基本特点 清热通便，祛湿防暑，防生疮疖和润肤。夏天人容易困倦，此汤有红豆增加维生素，和绿豆，故有相得益彰功用。 基本材料 红豆５０克，绿豆５０克，红糖适量，香草少许。 做法 香草、红豆

菜谱名称 解暑醒酒汤 所属菜系 粤菜 所属类型 亲亲靓汤 基本特点 清热解暑，除暑气烦热、口渴、乳房热结核、咽干喉痛，解酒止渴。 基本材料 食物：菱角１０粒，瘦肉５００克。药物：枳具子１５克。 做法 菱解鲜品较难找，但菱角粉则一年四季均有出售，

菜谱名称 祛湿通淋糖水 所属菜系 粤菜 基本特点 暑湿、下焦湿热，或赶远路程或剧烈运动、阳光曝晒后，小便刺痛，排尿困难，男性阴茎有灼热感，女性阴道干涩、灼刺痛，中医谓“五淋之一”，欲称“尿积” ，饮此汤有效。 基本材料 金针菜２

菜谱名称 南瓜冰糖水 所属菜系 粤菜 所属类型 亲亲靓汤 基本特点 祛热清痰，止热咳，清湿热，解毒止痛，止喘，驱虫。 基本材料 南瓜５００克，冰糖适量。 做法 南瓜去皮切小块，加冰糖、水４碗，煲１小时汤成，食瓜饮汤。 说明 （１）南瓜粤东各地

菜谱名称 山楂核桃茶 所属菜系 粤菜 基本特点 基本材料 核桃（合桃）１５０克，冰糖适量。药物：山楂５０克。 做法 合桃去壳捣烂，加冰糖、山楂、水１５碗煲成糖浆，用樽装好，需要时即用。 说明 （１）此汤肾阴虚肺热者适宜，实热咳者无效。 （２

菜谱名称 化积解热饮 所属菜系 粤菜 所属类型 亲亲靓汤 基本特点 天气渐热，且应酬不暇，食肉类油类过多，又或小孩子喜欢饮糖水，食雪糕、雪条，致脾胃积滞脾，胃寒湿，久而滞胀难消，不欲饮食，已成积滞生热饮此汤有改善。 基本材料 红糖少许。药物：山楂

菜谱名称 香蕉治燥咳糖水 所属菜系 粤菜 所属类型 亲亲靓汤 基本特点 气候干燥、暑热等引致支气管炎，中医谓之燥热咳嗽。香蕉有滋润祛燥、止热咳之功。 基本材料 香蕉３只，冰糖适量。 做法 熟香蕉去皮切块，加冰糖、水２碗煲成糖水作饮。 说明